严桥镇福民村：开讲食品安全课 守护“舌尖安全” 传承节约家风
民以食为天，食以安为先；家以训为根，训以俭为德。为进一步提高村民对食品安全的认知度和自我?；つ芰Γ占笆称钒踩?，同时弘扬优良家风家训，营造食品安全共建共治共享、勤俭节约树新风的良好社会氛围，6月19日上午，严桥镇福民村在任氏宗祠组织开展了以“民以食为天”为主题的食品安全宣传活动，并与“踏入宗祠悟家训，吟诵古籍继家风”主题活动相结合，推动食品安全与家风传承互融共促。
食品安全进乡村，共筑健康防护网。在宗祠内，工作人员结合村民日常生活实际，进行了通俗易懂的食品安全知识讲解，重点普及了家庭食品选购、储存技巧以及遇到食品安全问题时的维权途径等实用技能?；疃校ぷ魅嗽被够即迕窦坛泻头⒀镏谢褡迩诩蠼谠嫉挠帕即?，引导大家树立科学、理性、健康的食品消费观念，在日常生活中践行节约、反对浪费?！耙恢嘁环梗彼祭创Σ灰?；半丝半缕，恒念物力维艰。”工作人员引用《朱子家训》中的名句，将食品安全与家风家训相结合，让村民在守护“舌尖安全”的同时，感悟勤俭持家的深刻内涵。
宗祠家风润民心，食安文化添新意。在食品安全宣讲结束后，福民村组织村民开展“踏入宗祠悟家训，吟诵古籍继家风”主题活动。村中长者带领村民诵读家规家训，讲述历代先辈勤俭持家、珍惜粮食的故事，并结合食品安全知识，强调“健康饮食、杜绝浪费”不仅是现代生活的要求，更是祖辈传承的家风美德?！耙郧爸恢雷陟羰羌雷娴牡胤?，今天才发现，这些家训里早就教我们如何健康生活、珍惜粮食。”一位参与活动的村民感慨道?；疃ü曳缥幕胧称钒踩逃拇葱陆岷?，让村民在传统文化熏陶中增强食品安全意识，也让优良家风在新时代焕发新活力。
长效机制促落实，共护安全与乡风。此次活动通过“宣讲+体验”“现代+传统”的形式，有效提升了村民的食品安全素养和家风传承意识。下一步，福民村将以此次活动为契机，持续探索更多贴近村民需求的宣传形式，将食品安全常态化宣传与家风文明建设相结合，定期在宗祠、新风堂等场所开展主题活动，夯实基层食品安全责任，同时以优良家风助推乡村治理，推动村级食品安全与精神文明建设水平不断提升，守护好村民“舌尖上的安全”，传承好勤俭节约的文明乡风。（江磊）
责任编辑： 赵倩
